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Curso de Formação de Governanta Hoteleira / Hospitalar

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Hotec - Faculdade de Tecnologia em Hotelaria, Gastronomia e Turismo de São Paulo

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Análise da Educaedu

Klivia Silva
Curso de Formação de Governanta Hoteleira / Hospitalar
  • Modalidade

    O curso se apresenta na modalidade presencial.

  • Duração

    O aluno concluirá o curso em 32 horas.

  • Certificado Oficial

    Ao lograr o plano de curso o aluno recebe um certificado.

  • Considerações

    O Curso de Formação de Governanta, ministrado pela Faculdade de Tecnologia em Hotelaria, Gastronomia e Turismo de São Paulo, visa a formação de profissionais para desempenhar suas atividades tanto em ambientes hospitalares como no ramo da hotelaria.

    No curso o aluno aprenderá como realizar o planejamento do seu trabalho, controle, padrões de qualidade e outros.

  • Dirigido a

    O curso não possui pré-requisitos e poderá ser realizado por todos que se interessam pelo assunto.

  • Área de atuação

    Poderá trabalhar em empresas como Clínica São José, Rede D'or e Sheraton.

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Conteúdo:
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Conteúdo Programático

Hoteleira:

· Conhecimentos gerais da hotelaria moderna
· Organograma geral do Hotel
· Departamento de Governança –estrutura e organograma
· Função da Governança
· Governanta executiva
· Treinamento de equipes e supervisão
· Padronização de serviços/qualidade no atendimento
· Higiene e segurança no trabalho
· Técnicas e programas de trabalho
· Padrões de qualidade em Governança
·Áreas sociais e áreas de serviço
· Orçamentos
· Departamento de compras e auditoria
· Controles
· Governança e gerência de hospedagem
· Visita Técnica
· Escalas de Folgas
· Uniformes
· Enxoval
· Floricultura e Paisagismo
· Produtos Químicos
· Materiais e equipamentos de limpeza
· Lavagem de carpete, cortinas, tapetes e estofados
· Técnicas de limpeza, higienização e organização

Hospitalar:

· Conhecimento gerais sobre instituições de saúde
· Organograma geral de Hospital
· Departamento de Governança Hospitalar
· Perfil profissional
· Segurança no trabalho
· Suprimentos: produtos químicos, material de limpeza, uniformes, suprimentos
· Infecção Hospitalar
· Evasão de roupas e materiais
· Técnicas e programas de trabalho – relatórios diversos
· Implantação de controles
· Padrões de Qualidade
· Governança e outros departamentos e setores de Hospital

 

 

 

 



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