Degustação de Vinho - Online

Comentários sobre Degustação de Vinho - Online

• Objectivos

  Vinhos são uma ótima opção para noites de comemoração, passar um tempo a sós para relaxar, para clima de frio ou calor. Com tantos tipos de vinícolas, adegas e espécies de uvas, o leque de vinhos é extenso e a degustação deles é considerada por muitos como uma arte. Dessa forma, o curso traz o mundo da degustação acessível para você. Informações sobre cultivo, colheita, modos de produção, representatividade econômica, relação com a saúde, técnicas de degustação e vários temas importantes para o entendimento dessa prática.

• Conteúdo
  Degustação de Vinho

  • Carga horária: 60

  
  Vinhos são uma ótima opção para noites de comemoração, passar um tempo a sós para relaxar, para clima de frio ou calor. Com tantos tipos de vinícolas, adegas e espécies de uvas, o leque de vinhos é extenso e a degustação deles é considerada por muitos como uma arte. Dessa forma, o curso traz o mundo da degustação acessível para você. Informações sobre cultivo, colheita, modos de produção, representatividade econômica, relação com a saúde, técnicas de degustação e vários temas importantes para o entendimento dessa prática.
  
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  Conteúdo programático:
  
  Enologia
  A importância da Enologia na produção de vinho
  O enólogo X Sommelier X Enófilo
  Tipos de uva e vinhos
  Cultivo
  Colheita
  Quanto mais velho, melhor?
  Modos de produção
  Vinícolas no Brasil
  Representatividade econômica
  O ato de degustar
  Vinho e saúde
  Técnicas de degustação
  Tipos de adegas
  Vinho e gastronomia
  
  

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