Pós-Graduação em Nutrição: Administração e Qualidade em UAN

Análisis de educaedu

Pablo Nieves

Pós-Graduação em Nutrição: Administração e Qualidade em UAN

• Modalidade
  O curso tem a modalidade presencial.
• Duração
  O curso dura 13 meses, sendo cursadas 364 horas/aula.
• Certificado oficial
  Ao final do curso, o aluno será Especialista em Nutrição: Administração e Qualidade em UAN.
• Considerações
  O curso de especialização em Nutrição conta com um currículo diferenciado e inovador, envolvendo a importância da Administração e da Responsabilidade Social tendo como prioridade a qualidade em UAN (Alimentos Funcionais e Gastronomia em UA). O curso também explora questões relacionadas à bioética do profissional no mercado.
• Dirigido a
  Está dirigido a Nutricionistas.
• Área de atuação
  O especialista pode trabalhar em restaurantes comerciais, hotéis, serviços de catering, serviços de buffet e de alimentos congelados, atividades próprias da alimentação escolar, bem como refeitórios empresariais.

Comentários sobre Pós-Graduação em Nutrição: Administração e Qualidade em UAN - Presencial - Bauru - São Paulo

• Conteúdo
  Periodicidade

  
  O curso terá duração de 14 meses, com aulas quinzenais aos sábados, das 8:00 às 12:00h – 13:00 às 18:45h.

  
  Carga horária

  360 horas/aula 

  
  

  Estrutura do curso
  -Integração e Relações Interpessoais
  -Técnica Dialética para Fins Especiais
  -Bioestatística
  -MTC I – Elaboração de Artigo
  -Gastronomia
  -Microbiologia, Parasitologia dos Alimentos e Epidemiologia das doenças – Transmitidas por alimentos
  -Tópicos Especiais em Alimentos e Dietética
  -Qualidade Nutricional e sensorial de alimentos
  -Ergonomia e Segurança do Trabalho
  -Marketing e Planejamento Estratégico em UAN´S
  -Boas práticas de Fabricação e Procedimentos
  -MTC II Redação Técnica e Normalização
  -Legislação, Empreendedorismo e Elaboração de Plano de Negócio
  -Finanças e Gestão de Custos
  -Metodologia do Ensino Superior

  
  Investimento
  Inscrições: R$99,00
  Valor: 18 parcelas de R$ 219,00
  
  

  E mais:
   Coffe break;
   Atendimento personalizado;
   Cadeiras estofadas;
   Ar condicionado;
   Professores capacitados e engajados no mercado de trabalho;
   Descontos para grupos, funcionários estaduais, municipais e de empresas conveniadas;
  

   Vagas limitadas! (turmas com número reduzido de alunos);

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