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Pizzaiolo - Online

Centro: Learncafe
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Método: Online
Tipo: Cursos
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Objetivos:

O pizzaiolo é o profissional que prepara pizzas, seja elas doces ou salgadas.Ele fica encarregado de preparar as massas, recheios, temperos e aperitivos de uma pizzaria.

No curso de pizzaiolo o aluno irá aprender a preparar pizzas, os instrumentos necessários, os tipos de massa e sua preparação, higiene na preparação dos alimentos, segurança ao lidar com o forno e ainda receitas de pizzas deliciosas!

Conteúdo:
Pizzaiolo
  • Carga horária: 12

O pizzaiolo é o profissional que prepara pizzas, seja elas doces ou salgadas.Ele fica encarregado de preparar as massas, recheios, temperos e aperitivos de uma pizzaria.

No curso de pizzaiolo o aluno irá aprender a preparar pizzas, os instrumentos necessários, os tipos de massa e sua preparação, higiene na preparação dos alimentos, segurança ao lidar com o forno e ainda receitas de pizzas deliciosas!

Este curso possui certificado de conclusão.

Ao concluir este curso, você receberá um certificado digital.

Aumente as suas chances de ser contratado qualificando suas habilidades com certificados.

Este curso possui certificado de conclusão.

Aqui no Learncafe você tem acesso ao seu curso a hora que quiser. Os cursos ficam disponíveis 24 horas por dia, todos os dias da semana.

Além de ser uma plataforma fácil de usar, em qualquer aparelho com acesso à Internet, você ainda recebe um Certificado Digital ao concluir o seu curso.

Conteúdo programático:

História da Pizza
Dicas para fazer excelentes pizzas
Equipamentos e Utensílios para fazer Pizzas
Receita genérica de pizza
Tipos de Massa e sua Preparação
1 - Massa pobre
2 - Massa intermediária
3 - Massa avançada
Receitas de Molhos para Pizzas
1 - Molho de tomate cozido
2 - Molho Pesto Italiano
Receitas de Pizzas
Pizza de Mussarela
Pizza de calabresa
Pizza de quatro queijos
Pizza marguerita
Pizza de frango com requeijão
Pizza de abobrinha
Calzone
Importância da Higiene no preparo de Alimentos
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