Pós-graduação em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos

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Análise do Educedu

Pablo Nieves

Pablo Nieves

Pós-graduação em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos

  • Modalidade
    O aluno deverá frequentar as aulas da Pós-graduação em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos, de forma presencial.
  • Certificado Oficial
    Especialista em egurança Nutricional e Qualidade de Alimentos
  • Considerações
    A segurança alimentar é um dos principais problemas que enfrentam países como o Brasil. A seguança alimentar significa, a garantia de alimentos de qualidade para toda a população e essa necessidade nem sempre é solucionada. Por isso, existe a demanda por profissionais que tenham conhecimentos teóricos, para diagnosticar e planejar políticas públicas e programas com capacidades de responder à essas necessidades e pensando nesse profissional a Faculdades Integradas da Terra de Brasília, desenvolveu essa especialização.
  • Dirigido a
    Profissionais da área da saúde, sociólogos, assistentes sociais, funcionários públicos do setor de assistência social e interessados no tema que tenham concluído o ensino superior.
  • Área de atuação
    Organizações do terceiro setor, instituições públicas e privadas que trabalham no combate a pobreza.
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Comentários sobre Pós-graduação em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos - Presencial - Asa Norte - Brasília Distrito Federal

  • Objectivos
    Atuar em projetos de ações implementadas por organizações públicas e/ou privadas voltadas ao combate à pobreza, segurança alimentar e políticas públicas no Brasil. Implementar sistemas de gestão e da segurança de alimentos segundo os requisitos do HACCP. Avaliar, verificar e validar sistemas de segurança de alimentos assim como realizar auditorias no sistema HACCP. Integrar conceitos de qualidade, higiene e segurança alimentar. Formular, implementar e avaliar políticas públicas para a segurança de alimentos no Brasil.
  • Titulação
    Especialista em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos
  • Conteúdo
    Disciplinas
     
    - Estatística e Informática Aplicada
     
    - Fundamentos de Epidemiologia
     
    - Metodologia do Trabalho Científico
     
    - Promoção da Saúde – PNAN
     
    - Panorama Epidemiológico e Nutricional e Estatísticas Públicas
     
    - Monitoramento do Estado Nutricional
     
    - Promoção de Práticas e Modos de Vida Saudáveis
     
    - Segurança Alimentar
     
    - Garantia e Segurança da Qualidade dos Alimentos
     
    - Metodologia do Ensino Superior
     
    - Microbiologia dos Alimentos
     
    - Controle Preventivo – BPF
     
    - APPCC
     
    - Rotulagem de Alimentos
     
    - Normas e Padrões de Qualidade
     
    - Impactos da Globalização
     
    - Avaliação de Serviços, licenciamento sanitário e acreditação
     

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"Gostaria de saber como funciona a pós graduação em segurança nutricional e qualidade de alimentos. Qual o valor da mensalidade? Quais horários? "

Mábia para Pós-graduação em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos

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"Gostaria de saber se posso fazer essa pós sendo graduada em pedagogia? Qual o valor e o tempo da especialização? É toda à distância ou tenho que ir fazer alguma avaliação presencial? "

Maiza para Pós-graduação em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos

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"Estou terminando o curso de nutrição e gostaria de obter mais informações sobre a pós-graduação em segurança nutricional e qualidade de alimentos, como por exemplo: Tempo de duração; Valor; Se precisa estar com certificado de gradução; E qualquer informação válida para fazer este curso "

Fabiana para Pós-graduação em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos

Brasília Distrito Federal

"Gostaria de saber mais sobre o curso: Qual o principal foco; qual valor das mensalidades; quantas vezes por mês; quais os dias do curso. "

Simppson para Pós-graduação em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos

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"Qual é o horário das aulas? Quantas aulas há por dia? Quantas aulas há por semana? o semestre é fechado, ou o aluno pode escolher as matérias? Há desconto para pagamento antecipado? "

Luciene para Pós-graduação em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos

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