ModalidadeO curso de Barista oferecido pelo IUB é ministrado à distância.
DuraçãoCarga horária de 40 horas.
Certificado oficialO aluno termina o curso com um certificado.
ConsideraçõesO IUB é uma instituição de ensino inovadora que busca oferecer desde cursos tradicionais até os mais modernos.
A profissão Barista, apesar de muito respeitada no exterior, é ainda muito recente no Brasil.
Ao longo do curso o aluno aprenderá através de métodos passo-a-passo, com apostilas ilustradas e textos explicativos, cada etapa de produção e preparo do café.
O aluno aprenderá ainda técnicas de Latte Art, através das quais irá se capacitar na decoração das bebidas à base de café.
O curso possui ainda um blog para manter o aluno atualizado sobre assuntos de interesse da profissão, como técnicas e eventos.
Dirigido aO curso é dirigido à qualquer pessoa que queira se inserir no mercado de trabalho através de uma profissão inovadora.
Área de atuaçãoO Barista poderá trabalhar em hotéis, bares, restaurantes.
ConteúdoCom o curso, você conhecerá os processos de classificação, espécies e torra para um café de qualidade. Aprenderá a manusear uma máquina profissional de café expresso da Italian Coffee e a preparar diversas bebidas como cappuccinos, bebidas geladas e técnicas de latte art para decorar e deixar mais sofisticado o prazer de tomar café.
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesEu adorei o curso de Barista. Valeu a pena estudar no Instituto Universal Brasileiro.
Susana Vieira
Curso de Barista - Noviembre 2011