Curso de Gastronomia - Jantar harmonizado com Cervejas Especiais

Centro Espaço Gourmet - Gastronomia
Método Presencial
Locais disponíveis Curitiba
Tipo Cursos
Preço Consultar Preço

Solicitar informações

Análise do educedu

Gastón Rodriguez

Modalidade O curso é presencial.
Duração O aluno deve dedicar-se 3 horas.
Certificado oficial Após a conclusão o aluno receberá um certificado de conclusão.
Considerações O curso será ministrado pelo Chef Gui Baran e o sommelier e especialista na área de cervejas Daniel Wolf, os quais irão ensinar a preparar um jantar harmonizado com cervejas especiais. O menu será: Entrada: Salada de folhas verdes nobres com queijo de cabra, tomate cereja com um vinagrete de morangos), 1º Prato: Mexilhão ao molho cítrico acompanhado de breadsticks com amêndoas , Prato Principal: Carré de cordeiro ao molho honey mustard acompanhado de purê de banana com uvas passas e gengibre, E de sobremesa: Mousse de côco com ameixas em calda.
Dirigido a O curso está dirigido a pessoas que se interessem pela arte da cozinha.
Área de atuação O participante poderá comprazer a sua família, assim como preparar ceias a domicílio.

Quer saber mais sobre este curso?

Solicitar informações

Curso de Gastronomia - Jantar harmonizado com Cervejas Especiais

Titulação Curso de Gastronomia - Jantar harmonizado com cervejas especiais
Conteúdo O Chef Gui Baran e o sommelier e especialista em cervejas Daniel Wolf irão ensinar a fazer um jantar harmonizado com cervejas especiais. Menu - Entrada: Salada de folhas nobres com queijo de cabra e tomate cereja ao vinagrete de morangos (cerveja Budvar), Primeiro Prato: Mexilhão ao molho cítrico guarnecido de breadsticks com amêndoas (cerveja Hoegarden), Prato Principal: Carré de cordeiro ao mlho honey mustard guarnecido de purê de banana com uvas passas e gengibre (cerveja Erdinger Picantus), Sobremesa: Mousse de côco com calda de ameixas (cerveja Jenlain). Você aprenderá a fazer todos os pratos bem como harmonizá-los com as cervejas. Aula no período das 19 às 22hs. As reservas devem ser feitas com antecedência mínima de 15 dias, e a confirmação, através do pagamento, com 10 dias úteis da data do curso. Investimento: R$ 120

Solicitar informações

Últimas visitas ao curso

"Eu quero informações sobre investimento, data, programa e certificação se houver. "

Sergio para Curso de Gastronomia - Jantar harmonizado com Cervejas Especiais

Paraná

"O meu irmão tem uma fabrica de cerveja artesanal e eu estou fazendo um curso de gastronomia. Então gostaria de aprender combinações de comida e cervejas. Se puderem me passar as informações desse curso seria muito bom. "

Rafaela para Curso de Gastronomia - Jantar harmonizado com Cervejas Especiais

Paraná

"Gostaria de receber o calendário dos cursos ministrados em Curitiba. "

Neli para Curso de Gastronomia - Jantar harmonizado com Cervejas Especiais

Paraná