Curso de Bartender Freestyle

Bartender Freestyle

Curso dirigido a interessados em iniciar-se profissionalmente como bartender freestyle e a profissionais que já atuam na área ou áreas afins e que desejam desenvolver habilidades e estilo na arte de servir.

O participante aprende a preparar coquetéis clássicos e especiais usando técnicas de malabares, mágicas e truques de balcão, permitindo ao cliente uma experiência diferente e potencializando as vendas em bares e eventos.

(Carga horária: 25 horas)

Pré-Requisitos Ter idade a partir de 18 anos e ensino fundamental completo.  

Método São propostas situações que permitem ao participante desenvolver habilidades e conhecimentos para o preparo de coquetéis tradicionais e especiais. Também são ensinados truques e malabarismos com garrafas e utensílios de bar em situações simuladas de atendimento que permitam ao aluno vivenciar o cotidiano deste profissional. 

Programa -

Técnicas de malabares e truques aplicados à criação e preparo de cocktails.
- Atendimento ao cliente com foco na venda sugestiva.
- Insumos e utensílios específicos para o desenvolvimento do bartender freestyle.  

Certificação

O Senac confere o certificado de conclusão do curso aos alunos aprovados.  

O Senac fornece o material didático: O Senac fornece o material didático:
- Apostila Bartender Freestyle , de Valtencir Mancine Bertone.
- Livro Barman: Perfil Profissional, Técnicas de Trabalho e Mercado (Editora Senac Nacional), de Silvia Marta Vieira, Joana Botini e Francisco Tommy Freund.