Especialização em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios

Centro: PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Curitiba

Método: Presencial

Locais Disponíveis:

Curitiba

Tipo: Pós-graduação

Preço: Consultar Preço

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PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Curitiba

Especialização em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios - Curitiba - Paraná

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Análise da Educaedu

Lenice Laflor
Especialização em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios

Modalidade

Este curso é realizado de maneira presencial.
Certificado Oficial

Especialista em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios
Considerações

A Especialização em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios, ofertada pela PUCPR, tem como objetivo formar especialistas na criação, desenvolvimento e gestão de projetos de novos produtos alimentícios. Aborda conteúdos desde a concepção da ideia até o lançamento final do produto no mercado e acompanhamento da sua performance visando uma formação completa do participante.

desde a concepção da idéia até o lançamento final do produto no mercado e acompanhamento da sua performance
Dirigido a

O curso está dirigido a Engenheiros de Alimentos, Agrônomos, Engenheiros Químicos, Engenheiros de Produção, Nutricionistas, Veterinários, Zootecnistas e demais profissionais de áreas afins.
Área de atuação

Indústrias alimentícias, fabricantes de produtos veterinários, entre outras possibilidades.

Gostaria de saber mais sobre esse curso?

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Comentários sobre Especialização em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios - Curitiba - Paraná

Objetivos:

Desenvolver uma visão sistêmica e abrangente, entendendo o processo desde a concepção da idéia até o lançamento final do produto no mercado e acompanhamento da sua performance, melhorando assim, a competitividade da empresa.

Dirigido a:

Profissionais ligados à pesquisa e desenvolvimento, produção e qualidade, com interesse no setor de alimentos: Engenheiros de Alimentos, Engenheiros Agrônomos, Engenheiros Químicos, Engenheiros de Produção, Nutricionistas, Veterinários, Zootecnistas, Farmacêuticos-Bioquímicos, Químicos Industriais e outros.

Diploma:

Especialista em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios

Conteúdo:

Disciplinas

Análise de Viabilidade de Empreendimentos
Análise, Dimensionamento e Comportamento do Mercado Consumidor
Conceitos e Estratégias de Marketing
Criação da Formulação do Produto
Desenvolvimento de Alimentos Funcionais
Epistemologia
Etica
Gerenciamento de Projetos
Gestão da Qualidade QFD ¨Quality Function Deployment
Legislação de Alimentos e Registro de Produtos
Logística empresarial
Metodologia Cientifica
Métodos de Análise Sensorial Aplicados ao Desenvolvimento de Novos Produtos
Novas Tecnologias
Novos Ingredientes
Planejamento,análise e otimização de experimentos
Projeto da Embalagem
Projeto Final do Produto
Tendências Relacionadas ao Desenvolvimento de Novos Produtos

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Últimas visitas ao cursoSolicitar informação à Instituição

Eu gostaria de saber se há alguma possibilidade desse curso ser dado a distância, ou se vocês têm conhecimento de algum outro curso similar a esse no sudeste. Eu gostei muito das disciplinas e me interessei pelo curso e que seria de grande aplicação no meu trabalho. Icon

Por Isis sobre Especialização em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios
Minas Gerais

Eu gostaria de obter maiores informações (matrícula, mensalidade, duração do curso, etc.) sobre o curso de especialização em desenvolvimento de novos produtos alimentícios. Icon

Por Eliana sobre Especialização em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios
São Paulo

Gostaria de saber informações sobre a Especialização em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios e gostaria de saber o valor do investimento, os livros adotados, período de matrícula, duração do curso e horário das aulas. Icon

Por Cinthia sobre Especialização em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios
Ceará

Outro curso relacionado com Pós-graduação de Nutrição:

Especialização em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios

Análise da Educaedu

Modalidade

Certificado Oficial

Considerações

Dirigido a

Área de atuação

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