Estudo dos Queijos - Online

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  • Objectivos

    Os queijos são alimentos produzidos a partir da coagulação do leite, ricos em proteínas, cálcio, fósforo, zinco, iodo, selênio e vitaminas, entre outros.

    Neste curso de Estudo dos Queijos, você irá aprender como são classificados os queijos, como servir queijos, etapas da fabricação de maturação de queijos, valores nutricionais, armazenamento e deliciosas receitas com queijos!

  • Conteúdo
    Estudo dos Queijos
    • Carga horária: 25

    Os queijos são alimentos produzidos a partir da coagulação do leite, ricos em proteínas, cálcio, fósforo, zinco, iodo, selênio e vitaminas, entre outros.

    Neste curso de Estudo dos Queijos, você irá aprender como são classificados os queijos, como servir queijos, etapas da fabricação de maturação de queijos, valores nutricionais, armazenamento e deliciosas receitas com queijos!

    Este curso possui certificado de conclusão.

    Ao concluir este curso, você receberá um certificado digital.

    Aumente as suas chances de ser contratado qualificando suas habilidades com certificados.

    Este curso possui certificado de conclusão.

    Aqui no Learncafe você tem acesso ao seu curso a hora que quiser. Os cursos ficam disponíveis 24 horas por dia, todos os dias da semana.

    Além de ser uma plataforma fácil de usar, em qualquer aparelho com acesso à Internet, você ainda recebe um Certificado Digital ao concluir o seu curso.

    Conteúdo programático:

    Estudo dos Queijos
    História do Queijo
    O Queijo no Brasil
    Classificação dos Queijos
    Tipos de Queijos
    Cuidados na compra de Queijos
    Armazenar o Queijo
    Apreciando os queijos
    Queijos e vinhos
    Fazer uma tábua de Queijos
    Como Cortar o Queijo
    Receitas com Queijo
    Queijadinha
    Torta de queijo de cabra e espinafre
    Batata gratinada com roquefort
    Tortinha de legumes com cream cheese

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