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Pós-graduação em Gastronomia Hospitalar - A Distância

Método: A Distância
Preço: 22 pagamentos de 163,64 Reais
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Pós-graduação em Gastronomia Hospitalar - A Distância Comentários sobre Pós-graduação em Gastronomia Hospitalar - A Distância
Conteúdo:
Gastronomia Hospitalar.

Carga Horária: 360 horas

Duração: 9 meses

Área: Saúde

Público-alvo:

Profissionais de nível superior que atuam na área da alimentação tais como Nutricionistas, nutrólogos, engenheiros de alimentos, gastrônomos, empreendedores no ramo de alimentação no ambiente hospitalar. A condição prévia, para a matrícula no curso, será a comprovação de nível superior apresentada pelo candidato.

Objetivo:

  • Aprofundar o conhecimento na cozinha brasileira;
  • Conhecer e dominar a elaboração dos cardápios hospitalares;
  • Estudar as boas práticas em unidade de alimentação e nutrição hospitalar;
  • Melhorar o entendimento das dietas e patologias hospitalares.
Outro curso relacionado com Pós-graduação de Gastronomia: