Pós-Graduação em Gestão de Alimentação e Nutrição - Online

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  • Conteúdo
    Pós-Graduação em Gestão de Alimentação e Nutrição – 740 Horas

    Código no sistema do MEC: 44288

    Descrição Sumária:

    O programa de pós-graduação em Gestão de Alimentação e Nutrição visa o aprimoramento profissional, proporcionando habilidades e competências teóricas e práticas ligadas ao gerenciamento de serviços de alimentação, incluindo ferramentos de gestão de controle de qualidade, de pessoas e processos.

    Objetivo Do Curso:

    Desenvolver competências aplicadas à gestão de alimentos e nutrição.

    Público-alvo:

    Pessoas com formação superior na área de Nutrição, Gastronomia, Administração, Turismo e Hotelaria que preferencialmente atuem no mercado de serviços de alimentação ou que tenham interesse em se especializar na gestão de alimentação e nutrição.

    Funcionamento do Curso:
    Os cursos são oferecidos pela faculdade FAVENI na modalidade online.
    De acordo com ao Resolução Nº 01 do MEC de 06 de abril de 2018, para que o candidato esteja apto a cursar uma Pós-Graduação, basta possuir um curso de Graduação ofertado por uma Instituição reconhecida pelo MEC.
    Prazos de entrega do Certificado:
    O Prazo de entrega do Certificado será em 15 dias úteis após a conclusão.
    Reconhecimento do MEC?.
    Os cursos da Faculdade FAVENI são devidamente credenciados pelo MEC através das portarias:
    • Credenciamento EAD: Portaria MEC Nº 370 de 22/04/2018 Publicada no D.O.U, dia 23/04/2018.
    • Portaria MEC Nº 2.378 de 22/08/2002 Publicada no D.O.U, dia 26/08/2002.
    É possível concluir em 6 meses?.
    Para conclusão do curso em 06 meses é necessário que o aluno não tenha nenhuma pendência, ou seja, ele deverá ter sido aprovado em todas as disciplinas do curso, a documentação deve ter sido toda entregue, o TCC aprovado, e as mensalidades pagas para a emissão do Certificado.
    Documentação:
    Quais são os documentos necessários?
    • 1 cópia preenchida do requerimento de matrícula
    • 1 cópia da carteira de identidade – RG ou CNH.
    • 1 cópia do CPF.
    • 1 cópia da Certidão de Nascimento ou Casamento.
    • 1 cópia do Diploma de Graduação ou Declaração de Conclusão (atualizada).
    • 1 cópia do histórico de Conclusão de Curso.
    • 1 via do Contrato de Prestação de Serviços Educacionais assinado.
    • 1 foto 3×4.
    • 1 cópia do histórico de Conclusão de Curso.
    • 1 cópia do Comprovante de Residência.
    A DOCUMENTAÇÃO ACIMA DEVE SER ESCANEADA E ENVIADA NO FORMATO PDF PELO PORTAL DO ALUNO.
    • 1 cópia autenticada do Diploma de Graduação ou Declaração de Conclusão (atualizada e constando a data de realização da colação de grau)

    Grade Curricular:

    Disciplina - Carga Horária

    Atitude empreendedora     
    65

    Contextualização da área de alimentação     
    60

    Legislação e segurança alimentar     
    80

    Gestão de suprimentos e compras     
    80

    Educação Nutricional     
    65

    Metodologia de pesquisa científica     
    60

    Relacionamento interpessoal e ética profissional     
    60

    Filosofia e políticas educacionais     
    60

    Comunicação e marketing pessoal     
    60

    Libras     
    60

    Didática e metodologia do ensino superior     
    60

    Apresentação de TCC                 
    30

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