Graduação em Nutrição

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Análise do Educedu

Pablo Nieves

Pablo Nieves

Graduação em Nutrição

  • Modalidade
    O Curso de Graduação em Nutrição é presencial.
  • Duração
    O curso tem uma carga horária de 3.417 horas.
  • Certificado Oficial
    Nutricionista..
  • Considerações
    A Uniube criou em 1999 a Unitecne- Unidade de Tecnologia e Negócios que visa apoiar idéias inovadoras e de caráter tecnológico, onde são desenvolvidos vários projetos das áreas de Tecnologia da Informação, Química, Biotecnologia entre outras. A Unitecne possui pareceria com o SEBRAE, FAPEMIG, FINEP E CNPq. A UNIUBE é referencia de ensino superior na região.
  • Dirigido a
    O curso de Graduação em Nutrição é destina-se aos alunos que já concluíram o Ensino Médio e que desejam atuar nesta área.
  • Área de atuação
    O nutricionista atua nas áreas de nutrição clínica, nutrição em esportes, alimentação coletiva, marketing em alimentos e nutrição, docência e indústria de alimentação, podendo ser em hospitais, spas, clínicas de nutrição, creches, instituições públicas, no Ministério da Saúde e nas secretarias estaduais.
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Comentários sobre Graduação em Nutrição - Presencial - Uberaba - Minas Gerais

  • Objectivos
    O Curso de Nutrição da Universidade de Uberaba visa a formação de um profissional com atuação generalista e humanista, com percepção crítica da realidade social, econômica, cultural e política, com plena capacitação para atuar visando a segurança alimentar e a atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e a nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida.
  • Conteúdo
    O egresso do Curso de Nutrição é o profissional com competência e habilidades específicas necessárias para a atuação como nutricionista, direcionado para três grandes áreas: Alimentação Coletiva, Nutrição Clínica e Nutrição Social.

    1ª. Etapa
    Matérias
      A UNIDADE DA VIDA
      ANTROPOLOGIA E SOCIOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO
      ATIVIDADES COMPLEMENTARES
      COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS
      DESENVOLVIMENTO BIOLÓGICO
      METODOLOGIA DO TRABALHO CIENTÍFICO
      MORFOLOGIA E FUNCIONAMENTO DOS SISTEMAS ORGÂNICOS
      SAÚDE E SOCIEDADE I

    2ª. Etapa
    Matérias
      ATIVIDADES COMPLEMENTARES
      FISIOLOGIA HUMANA
      INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO
      QUÍMICA APLICADA À NUTRIÇÃO
      TÉCNICA DIETÉTICA I

    3ª. Etapa
    Matérias
      ATIVIDADES COMPLEMENTARES
      BIOQUÍMICA NUTRICIONAL
      MEIO AMBIENTE E SAÚDE
      MICROBIOLOGIA GERAL E DE ALIMENTOS
      TÉCNICA DIETÉTICA II

    4ª. Etapa
    Matérias
      ATIVIDADES COMPLEMENTARES
      BROMATOLOGIA
      ÉTICA E BIOÉTICA
      ETIOLOGIA DAS DOENÇAS INFECCIOSAS E PARASITÁRIAS
      HIGIENE DOS ALIMENTOS
      NUTRIÇÃO HUMANA

    5ª. Etapa
    Matérias
      EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E COMUNICAÇÃO I
      NUTRIÇÃO E DESENVOLVIMENTO
      PATOLOGIA GERAL
      PSICOLOGIA E NUTRIÇÃO
      TECNOLOGIA E LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS

    6ª. Etapa
    Matérias
      PROVAS NUTRICIONAL
      DIETÉTICA
      EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E COMUNICAÇÃO II
      FARMACOLOGIA E INTERAÇÕES ENTRE MEDICAMENTOS E NUTRIENTES
      NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA
      PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO

    7ª. Etapa
    Matérias
      ALIMENTAÇÃO COLETIVA I
      BIOESTATÍSTICA
      DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS E MARKETING
      DIETOTERAPIA I
      NUTRIÇÃO SOCIAL I
      ORIENTAÇÃO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
      SAÚDE E SOCIEDADE II

    8ª. Etapa
    Matérias
      ALIMENTAÇÃO COLETIVA II
      CONSULTORIA EM NUTRIÇÃO
      DIETOTERAPIA II
      NUTRIÇÃO SOCIAL II
      ORIENTAÇÃO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
      TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

    9ª. Etapa
    Matérias
      ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
      ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL
      ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
      SUPERVISÃO DE ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
      SUPERVISÃO DE ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO SOCIAL
      SUPERVISÃO DE ESTÁGIO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

    Optativa
    Matérias
      PROCESSOS INTERATIVOS COM A PESSOA SURDA - LIBRAS

Opiniões (4)

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A qualidade dos professores é fundamental, assim como o acervo da biblioteca que muito ajuda e facilita o aprendizado. Isso a Uniube oferece muito bem.

Ana Leite

Graduação em Nutrição - August 2011

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O curso de Nutrição foi determinante para minha formação profissional! Eu só tenho a falar positivamente de todo o conhecimento adquirido durante os anos em que estive estudando na Universidade de Uberaba.

Nádia Maria de Souza Mazeto

Graduação em Nutrição - July 2011

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É um curso muito bom e uma boa faculdade

Natália Moriya

Graduação em Nutrição - June 2011

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O curso e a Universidade são de excelentes qualidade. O corpo docente é perfeito. Minha formação em Nutrição foi de excelente qualidade por ter estudado na UNIUBE - Universidade de Uberaba.

Gislene Batista Lima

Graduação em Nutrição - June 2011

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