Curso de Gastronomia - Variação de Antipastos

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Análise do educedu

Modalidade O aluno deverá assistir as aulas pessoalmente.
Duração O curso possui 3hs de duração.
Certificado oficial Ao finalizar o curso, será outorgado um certificado de conclusão.
Considerações A finalidade deste curso é apresentar ao aluno variações de antipastos (variações de entradas, pratos frios, e aperitivos com: salames, queijos, presuntos, frutas frescas, legumes marinados ou secas, e grelhados). Tábua de antipastos, bruschetta ao pomodoro, Carpaccio a moda clássica, e mussarela de búfala, Caponata siciliana de verduras.
Dirigido a O curso está dirigido ao público interessado em cozinha.
Área de atuação O aluno poderá cozinhar em sua própria casa, ou ainda trabalhar na cozinha de algum estabelecimento.

Titulação Curso de Gastronomia - Variação de Antipastos
Conteúdo Variações de antipastos (variações de pratos frios, entradas e aperitivos com: queijos, salames, presuntos, frutas frescas ou secas, legumes marinados e grelhados). Tábua de antipastos, Carpaccio a moda clássica, bruschetta ao pomodoro e mussarela de búfala, Caponata siciliana de verduras. Aula no período das 19 às 22hs. As reservas devem ser feitas com antecedência mínima de 15 dias, e a confirmação, através do pagamento, com 10 dias úteis da data do curso. Investimento: R$ 90,00.

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Centro: UMESP - Universidade Metodista de São Paulo

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