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Análise do educedu
Pablo Nieves
Graduação em Gastronomia
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Modalidade O aluno realiza o curso de forma presencial.
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Duração O curso apresenta uma carga horária realizada em 2 anos.
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Certificado oficial Ao final do curso o aluno será tecnólogo em gastronomia.
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Considerações A gastronomia é a ciência que estuda a preparação dos alimentos. O bacharel será um especialista em sabores e suas combinações, atentando para os métodos de preparo dos diversos tipos de pratos, salgados e doces e bebidas que os acompanham. O curso oferece aulas práticas em cozinhas, laboratórios, projetos integradores, eventos e visitas técnicas.
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Dirigido a O curso pode ser realizado alunos com 2º grau completo.
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Área de atuação O profissional especialista poderá atuar nos diferentes tipos restaurantes institucionais e comerciais, spas, clubes, hotel, cruzeiros, buffets entre outros.
Opiniões (1)
Outro curso relacionado com gastronomia
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesÉ um curso maravilhoso, voltado diretamente ao aluno.
Joselia Oliver
Graduação em Gastronomia - Septiembre 2011