Home>Cursos>Gastronomia>Osasco>Curso - A Arte de Bem Servir - Osasco - São Paulo
 

Curso - A Arte de Bem Servir

Centro: SENAC - OSASCO
Método: Presencial
Locais Disponíveis:
Tipo: Cursos
Loading...

Solicite informação sem compromisso
SENAC - OSASCO

Curso - A Arte de Bem Servir - Osasco - São Paulo

Nome
Sobrenome
E-mail
Telefone de Contato
DDD Ex: 14
 
 
 
 
Teléfono Fijo Ej: 24344444
 
 
 
 
Estado
Cidade
CPF
Para enviar a solicitaçao, você deve aceitar a política de privacidade
* Campos obrigatórios

Em breve um responsável da SENAC - OSASCO, entrará em contato contigo para mais informações.
Por favor, preencha todos os campos corretamente

Análise da Educaedu

Klivia Silva
Curso - A Arte de Bem Servir
  • Modalidade

    O curso é ministrado na modalidade Presencial.

  • Duração

    Possui a duração total de 15 horas.

  • Certificado Oficial

    Ao finalizar o aluno recebe um certificado.

  • Considerações

    O Brasil é conhecido mundialmente, não somente pelas belezas naturais que possuímos mas também pela qualidade de atendimento em estabelecimentos comerciais em geral.

    O Curso da Arte de Bem Servir, brinda ao aluno um apanhado geral sobre as regras de atendimento, postura e higiene no trabalho.

  • Dirigido a

    O curso poderá ser realizado por maiores de 16 anos desde que tenham concluído o ensino fundamental.

  • Área de atuação

    Ao finalizar o curso o egresso poderá trabalhar em buffets, restaurantes e lanchonetes.

Curso - A Arte de Bem Servir - Osasco - São Paulo Comentários sobre Curso - A Arte de Bem Servir - Osasco - São Paulo
Conteúdo:

A Arte de Bem Servir


Curso dirigido a pessoas que atuam ou desejam atuar na área de serviço de alimentos e bebidas em restaurantes, bares, hotéis, eventos e outros.

Nele, o participante aprende a identificar e usar diferentes utensílios, montagens de mesa, dobras de guardanapos e tipos de serviço para diversas ocasiões e eventos.
(Carga horária: 15 horas)

Pré-Requisitos
Ter idade a partir de 16 anos e ensino fundamental completo.  

Método São usadas exposições dialogadas com apoio de slides, além de simulações dos diversos serviços praticados em restaurante para desenvolvimento das competências necessárias ao exercício da profissão.  

Programa
• Postura e higiene no trabalho.
• Montagem de mesa: identificação e utilização dos materiais de restaurante.
• Modalidades de serviço de alimentos.
• Técnicas de serviço de vinhos e outras bebidas.
• Técnicas de serviço em eventos.
• Montagem de mesas para diversos tipos de serviço e alimentos.  

Certificação
O Senac confere o certificado de conclusão do curso aos alunos aprovados. 

 O Senac fornece o material didático: O Senac fornece o material didático:
- Livro Garçom: Perfil Profissional, Técnicas de Trabalho e Mercado (Editora Senac Nacional), de Silvia Vieira, Francisco Tommy Freund e Áurea Pessoa.

Outro curso relacionado com Cursos de Gastronomia: