Curso de Culinária Típica Baiana

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Análisis de educaedu

Luanda Fernandes

Luanda Fernandes

Curso de Culinária Típica Baiana

  • Modalidade
    Este curso é presencial.
  • Duração
    A carga horária é de 20 horas.
  • Certificado oficial
    O SENAC Bahia confere certificado aos alunos.
  • Considerações
    No Curso de Culinária Típica Baiana, os alunos aprendem a preparar especialidades gastronômicas do estado nordestino, como o acarajé - elaborado com massa de feijão, azeite de dendê e recheio composto por camarão, vatapá e caruru - , e o abará - que leva os mesmos ingredientes, porém é cozido. O programa do curso inclui ainda noções de higiene pessoal, dos utensílios e equipamentos de cozinha utilizados na preparação dos pratos.
  • Dirigido a
    Curso recomendado às pessoas que atuam ou que possuem experiência na área de Culinária.
  • Área de atuação
    Os profissionais qualificados podem trabalhar em restaurantes e demais estabelecimentos dedicados à culinária baiana.
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Comentários sobre Curso de Culinária Típica Baiana - Presencial - Salvador - Bahia

  • Objectivos
    Capacitar profissionais capazes de preparar, com qualidade, os diversos tipos de pratos da culinária baiana, compreendendo a gastronomia como atrativo cultural.
  • Dirigido a
    Pessoas com conhecimento e/ou experiência em atividades do segmento de Alimentos.
  • Titulação
    Certificado de participação
  • Conteúdo
    Preparar alimentos típicos da cozinha baiana, observando as boas práticas na manipulação de alimentos.

Opiniões (1)

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O curso é ótimo.
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Professores
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Muito bom o curso, com professores competente e disposto a ensinar.

Salete Bispo

Curso de Culinária Típica Baiana - Octubre 2011

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"Por favor me enviem informações sobre data e preço do Curso de Culinária Típica Baiana. Necessito todos os detalhes sobre esse curso. "

Eurenicie para Curso de Culinária Típica Baiana

Bahia

"Sou baiano e gostaria de aprender a cozinhar através desse Curso de Culinária Típica Baiana. "

Antonio para Curso de Culinária Típica Baiana

Bahia

"Gostaria de saber o preço do Curso de Culinária Típica Baiana. Eu estou querendo abrir uma micro-empresa na área de alimentação e pretendo fazer uns cursos. Por favor me enviem detalhes sobre o curso. "

Juracy para Curso de Culinária Típica Baiana

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