Curso de Food Service: Conceitos, Mercado e Negócios

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    Food Service: Conceitos, Mercado e Negócios

    Curso para profissionais de empresas fornecedoras ou potenciais fornecedoras de produtos e serviços para o mercado de Food Service: indústrias de Alimentos, Bebidas, Equipamentos, Embalagens, Produtos de Limpeza, Distribuidores, entre outras. O aluno conheçe a dinâmica desse mercado, suas potencialidades, necessidades e especificidades com foco na excelência do negócio.

    (Carga horária: 40 horas)

    Pré-Requisitos Atuar em qualquer área do mercado de Food Service e ter noções básicas de marketing e/ou vendas.  

    Método
    Apresentação e análise de cases, exposições dialogadas e discussões em grupo.

    Programa • Produtos e serviços agregando valor ao negócio do cliente;
    • A importância da postura profissional, em termos éticos, para o sucesso do negócio;
    • A relação entre o negócio do cliente e o seu próprio negócio;
    • Visão comercial: identificar oportunidades para transformá-las em negócios;
    • A importância do planejamento e do foco no sucesso do negócio;
    • A linguagem (comunicação) no food services.  

    Certificação
    O Senac confere o certificado de conclusão do curso.  

    O Senac fornece o material didático:
    O Senac fornece:
    Apostila: Food Service: Conceitos, Mercado e Negócios (Editora Senac São Paulo)
    Autores: Isabel Araújo e Ana Barbosa



     

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