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Curso Técnico em Gastronomia

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Análise do Educedu

Igor Moreira

Igor Moreira

Curso Técnico em Gastronomia

  • Modalidade
    Presencial.
  • Duração
    A carga horária para concluir o curso é de 300 horas.
  • Certificado Oficial
    A aluno recebe um certificado de Gastronomia.
  • Considerações
    O curso de Gastronomia da FURB é um complemento a estudos em anteriores na área, buscando atualizar e agregar novos conhecimentos culinários. O setor anda vem aquecido, devido a grandes investimentos na área e a expansão de hotéis e restaurantes por todo o território nacional. O programa tem como proposta estudar várias árias da gastronomia, focando na capacitação para o trabalho, exercendo funções como chefs de cozinha , funções de gerenciamento. O aluno receberá conhecimentos sobre etiqueta, elaboração de menus e cardápios, higiene a mesa e higienização de utensílios.
  • Dirigido a
    Formação voltada a egressos do ensino médio e interessados em adquirir novos conhecimentos na área de culinária e gastronomia.
  • Área de atuação
    As vagas para essa área estão em complexo hoteleiros, pousadas, buffets e restaurantes.

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A FURB é uma excelente universidade, com profissionais qualificados, por isso recomendo o Curso Técnico em Gastronomia oferecido pela instituição.

Thamiris Eduarda Schroeder de Amorim

Curso Técnico em Gastronomia - Abril 2012

Gastronomia
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Muito bom! Curso muito valioso para a vida toda!

Cássio Machado de Oliveira

Curso Técnico em Gastronomia - Diciembre 2011

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