Categoria:Gastronomia
Modalidade:Presencial
Certificado de conclusão Entregar o conhecimento fundamental à etapa de implantação de bares e restaurantes. Preparar os futuros proprietários da área para a tomada de decisões e os desafios e particularidades da montagem de um negócio. - Técnicas de elaboração...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:Presencial
Certificado de conclusão Analisar o panorama atual do mercado de alimentos e bebidas e entender a estrutura da empresa restaurante. Compreender o planejamento de bares e restaurantes, orientando o processo de estruturação de futuros empreendimentos. Entregar ao...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:Presencial
Àquele que concluir o curso, será conferido o Certificado de participação do curso de Degustação de Espumantes. Desenvolver o conhecimento sobre quais os tipos de espumantes que existem, as técnicas de degustação de espumantes e a maneira correta de servir e harmonizar...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:Presencial
O objetivo do Curso é formar profissionais com domínio das técnicas culinárias, que conheça as diferentes culturas alimentares e desenvolva competência para elaborar empreendimentos nas diversas áreas de Alimentos e Bebidas.
