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Especialização em Segurança Alimentar

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Análise do Educedu

Marina Cunha

Marina Cunha

Especialização em Segurança Alimentar

  • Modalidade
    Presencial: essa é a forma de estudar a Especialização em Segurança Alimentar.
  • Duração
    São 420 horas destinadas a esse curso.
  • Certificado Oficial
    O aluno obtem o diploma de Especialista em Segurança Alimentar.
  • Considerações
    A Faculdade de Ciências Sociais e Tecnológicas (Facitec) integra a pesquisa, o ensino e a extensão em seus cursos. Essa faculdade está em Taguatinga, no Distrito Federal, e existe há uma década. A Especialização em Segurança Alimentar foi pensada pela equipe da Facitec para privilegiar as necessidades do mercado. Os alunos serão capazes de supervisionar a higiene dos alimentos, indicar a melhor maneira de armazenar alimentos e implantar controle de qualidade em segurança alimentar em diversos ambientes, como hospitais e restaurantes.
  • Dirigido a
    A Especialização em Segurança Alimentar está indicada para profissionais graduados em Nutrição e áreas correlatas.
  • Área de atuação
    Com este curso, o aluno pode ter oportunidades em: Walmart; AmBev; Danone; Kellogg Company; Marfrig.
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Comentários sobre Especialização em Segurança Alimentar - Presencial - Taguatinga - Brasília Distrito Federal

  • Conteúdo
    Disciplinas:

    • Políticas públicas de saúde.
    • Gestão da qualidade, análise e melhoria de processos.
    • Legislação, normas, regulamentos, políticas empresariais e boas práticas.
    • Introdução à microbiologia dos alimentos e higiene alimentar
    • Fundamentos e boas práticas de logística aplicada alimentos.
    • Fundamentos e boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos.
    • Gestão e análise de riscos.
    • Embalagens e aditivos químicos.
    • Gestão de incidentes e problemas.
    • Gestão ambiental e tratamento de resíduos.
    • Didática do ensino superior
    • Metodologia para Pesquisa Científica
    • Trabalho de Iniciação Científica (TIC)

Últimas visitas ao curso

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"Quando irá começar essa especialização? Eu estou muito interessada na pós."

Andressa para Especialização em Segurança Alimentar

Brasília Distrito Federal

"Gostaria de solicitar mais informações sobre a pós graduação, inicio da turma, dias de aulas. "

Giseli para Especialização em Segurança Alimentar

Brasília Distrito Federal

"Eu gostaria de receber informações sobre a especialização em segurança alimentar. Eu sou formada em engenharia de alimentos e me interesso muito por essa área e gostaria de saber quando abrirá turma, o valor, os dias de aula e a documentação necessária."

Sonia para Especialização em Segurança Alimentar

Brasília Distrito Federal

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