Graduação em Gastronomia

Análisis de educaedu

Pablo Nieves

Graduação em Gastronomia

• Modalidade
  Curso feito presencialmente.
• Duração
  O curso tem duração de 2 anos.
• Certificado oficial
  Ao finalizar o curso o aluno receberá o diploma em Gastronomia.
• Considerações
  O curso de Graduação em Gastronomia tem por objetivo desenvolver no participante competências gerenciais para realizar consultorias e elaboração e gerência de projetos gastronômicos, tendo também como funções o planejamento, organização e realização de eventos relacionados com a gastronomia, dimensionamento de cardápios combinando alimentos e bebidas. O curso oferece conhecimentos nas diferentes tendências da gastronomia, além de protocolos de higiene entre outros.
• Dirigido a
  Alunos com 2º grau completo.
• Área de atuação
  Ao concluir o curso, o aluno pode abrir o seu próprio negócio, ou trabalhar em bares, restaurantes ou qualquer estabelecimento de alimentação, ou ainda prestando consultoria para empresas e pessoas físicas.

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