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Graduação em Gastronomia

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Pablo Nieves

Pablo Nieves

Graduação em Gastronomia

  • Modalidade
    Curso feito presencialmente.
  • Duração
    O curso tem duração de 2 anos.
  • Certificado oficial
    Ao finalizar o curso o aluno receberá o diploma em Gastronomia.
  • Considerações
    O curso de Graduação em Gastronomia tem por objetivo desenvolver no participante competências gerenciais para realizar consultorias e elaboração e gerência de projetos gastronômicos, tendo também como funções o planejamento, organização e realização de eventos relacionados com a gastronomia, dimensionamento de cardápios combinando alimentos e bebidas. O curso oferece conhecimentos nas diferentes tendências da gastronomia, além de protocolos de higiene entre outros.
  • Dirigido a
    Alunos com 2º grau completo.
  • Área de atuação
    Ao concluir o curso, o aluno pode abrir o seu próprio negócio, ou trabalhar em bares, restaurantes ou qualquer estabelecimento de alimentação, ou ainda prestando consultoria para empresas e pessoas físicas.

Opiniões (3)

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Foi importante para a minha carreira.
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Trabalho em universidade como professora, gracas ao curso.

Simone Alves

Graduação em Gastronomia - August 2011

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Instalações

Gostei muito da Faculdade Cambury. A estrutura, os professores, instalações. O curso de gastronomia esta muito acima dos outros, as mensalidades poderiam se um pouco mias acessíveis.

Neuri Silva

Graduação em Gastronomia - August 2011

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Os professores eram bons e as infraestrutura é muito boa.

Fernando Pereira

Graduação em Gastronomia - June 2011

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