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Modalidade
O aluno deverá comparecer à instituição para assistir as aulas.
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Duração
O curso tem duração de 2 anos.
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Certificado oficial
Ao finalizar o curso o aluno receberá o diploma em Gastronomia.
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Considerações
Esta graduação Tecnológica forma profissionais de acordo com as exigências do mercado de trabalho no campo de alimentos, gastronomia e bebidas. Objetiva oferecer ao participante competências e habilidades comportamentais e intelectuais, saberes técnicos e metodológicos para ser capaz de realizar, executar e gerenciar seu negócio ou atuar em empresas do ramo, administrando a produção de serviços do setor de alimentos e bebidas.
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Dirigido a
Se direciona a alunos com 2º grau completo.
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Área de atuação
Ao concluir o curso, o aluno pode abrir o seu próprio negócio, ou trabalhar em bares, restaurantes ou qualquer estabelecimento de alimentação, ou ainda prestando consultoria para empresas e pessoas físicas.
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesAcho que o curso me ajudou muito, abrindo minha mente para novos alvos não só em relação a Gastronomia, como também no relacionamento interpessoal, conhecimento geral, auto-confiança, auto-estima etc . Acredito verdadeiramente que o curso me proporcionou uma grande realização, mesmo com a idade de 50 anos!!!
Roseli Grasseschi
Curso de Gestão em Gastronomia e Alimentos - Junio 2011