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Análisis de educaedu
Igor Moreira
Graduação em Gastronomia
Modalidade
Curso ministrado presencialmente.
Duração
Consultar.
Certificado oficial
Um diploma é ofertado ao aluno pela instituição
Considerações
A Graduação em Gastronomia oferecida pela UNITRI - Centro Universitário do Triângulo é ministrada no formato presencial. O curso se propõe a transmitir conteúdos para o planejamento, criação e gestão de atividades culinárias e processos de serviços voltados a alimentação. Durante o curso o aluno aprenderá sobre a história alimentos, dos ingredientes, qualidade na produção de alimentos, higiene e postura profissional.
Dirigido a
O curso é dirigido a alunos com ensino médio.
Área de atuação
As vagas estão em hotéis, restaurantes, spas, buffets e serviços de catering.
Muito bom.
Enfoque mais teórico que prático.
José Divino Barbosa da Silva
Graduação em Gastronomia - Junio 2011