Curso de Bolos Ornamentais

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Análisis de educaedu

Luanda Fernandes

Luanda Fernandes

Curso de Bolos Ornamentais

  • Modalidade
    As aulas deste curso são presenciais.
  • Duração
    Consulte com a instituição.
  • Certificado oficial
    Os alunos recebem certificado de participação.
  • Considerações
    Com o Curso de Bolos Ornamentais, promovido pelo SENAC - Bahia, os alunos aprendem a confeitar e ornamentar bolos para ocasiões como festas de aniversário, casamentos, entre outras. O programa do curso inclui desde a organização do ambiente de trabalho de acordo com critérios de higiene pessoal, doa ambientes e dos utensílios, até receitas e técnicas, além do cálculo do produto final.
  • Dirigido a
    Recomendado aos profissionais que possuem conhecimento de cozinha.
  • Área de atuação
    Os profissionais capacitados por esse curso podem atuar como autônomos ou em empreendimentos dedicados à elaboração de bolos ornamentais.
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Comentários sobre Curso de Bolos Ornamentais - Presencial - Salvador - Bahia

  • Objectivos
    Capacitar os profissionais para o preparo, confeito e ornamentação de bolos para diversas ocasiões.
  • Dirigido a
    Pessoas com conhecimento e/ou experiência em Cozinha
  • Titulação
    Certificado de participação
  • Conteúdo

    - Organizar o ambiente de trabalho atento aos cuidados de higiene pessoal, do local, dos equipamentos e utensílios de trabalho.

    - Dominar corretamente as diversas receitas de confeito e técnicas de ornamentação para bolos.

    - Saber calcular o valor do produto final, tendo como base o custo direto (ingredientes) e o indireto (água, gás, energia).

Opiniões (1)

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Adorei o curso, equipe e professores.
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Professores
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Tudo de bom!! Estou levando comigo uma bagagem ótima e ganhando dinheiro depois deste curso.

Luzia Santos

Curso de Bolos Ornamentais - Febrero 2012

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