Categoria:Cozinha
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Frutos do mar ou mariscos, são animais com conchas ou carapaças, extraídos do mar ou de água doce. Na culinária, esses animais são utilizados como entradas e pratos principais. Aprenda neste curso diversas receitas com mariscos, que utilizam polvos, camarões,...
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Neste curso você aprenderá variadas receitas com atum, feijão branco, abacaxi, batatas, salsichas, abóboras e muitas outras. Receitas fáceis e rápidas que utilizam ingredientes enlatados, uma alternativa saudável para manter os alimentos conservados em boas condições...
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Otimize seu tempo cozinhando receitas com apenas dois ingredientes! Neste curso de Receitas com Dois Ingredientes, você irá aprender deliciosas receitas que vão desde mousses, bolos e sorvetes até panquecas, docinhos e pudins, utilizando apenas dois ingredientes!!!...
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As carnes de Cabrito e Carneiro são amplamente consumidas pelo mundo, especialmente na cultura Árabe. Por se tratar de carnes com baixo teor de gordura, baixo nível de colesterol e conter nutrientes como ômega 3, essas carnes estão associadas à alimentação saudável....
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Diga não ao desperdício! No curso de aproveitamento integral dos alimentos, você irá aprender a aproveitar de maneira correta os nutrientes de alimentos como carnes, massas e vegetais. Com as dicas presentes neste curso, o aluno irá enriquecer sua alimentação,...
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Os alimentos afrodisíacos são conhecidos por suas propriedades estimulantes, aumentando a libido e o apetite sexual e homens e mulheres. No curso de Receitas Afrodisíacas, você irá aprender as mais diversas receitas para aumentar o apetite sexual, que vão desde...
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O pizzaiolo é o profissional que prepara pizzas, seja elas doces ou salgadas.Ele fica encarregado de preparar as massas, recheios, temperos e aperitivos de uma pizzaria.No curso de pizzaiolo o aluno irá aprender a preparar pizzas, os instrumentos necessários,...
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A Panificação é um dos setores que mais crescem no Brasil, e neste curso o aluno irá conhecer as técnicas de preparo dos mais variados tipos de pães. Conheça os materiais utilizados e os cuidados de higiene necessários, além de receitas de deliciosos pães, broas...
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O panetone é um alimento tradicional natalino. O pão doce de natal possui fragrância discreta de baunilha e recheio de frutas secas, tais como damasco, laranja, limão, figo, maçã, cidra e a uva passa.Neste curso de panetones o aluno irá aprender como fazer um...
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O curso irá tratar da panificação passando pelo clássico e introduzindo novos ingredientes que estão movimentando esse mercado. Será estudado os tipos de farinhas e fermentos, os processos de panificação, além de receitas de pães tradicionais e italianos. Pães...
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Neste curso, teremos diversas receitas de molhos finos, assim como as de caldos, fumês com o passo a passo e as medidas necessárias para sair tudo conforme a sua escolha. Molhos finos Carga horária: 8 Neste curso, teremos diversas receitas de molhos finos,...
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Os minibolos são uma nova e divertida maneira de utilizar bolos em festas ou celebrações. Eles podem ser utilizados como sobremesas, acompanhando o bolo, lembrancinhas, decoração e muito mais!Neste curso o aluno irá aprender deliciosas receitas de minibolos para...
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A conservação de alimentos se enquadra em um conjunto de métodos que evitam a deterioração de certos alimentos,por um período maior, também é conhecido pelo termo "tempo de prateleira". Existem muitas técnicas que além de possibilitarem que os alimentos não estraguem,...
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Aprenda a montar uma saborosa e divertida mesa de frios! Com este curso, o aluno irá aprender o passo a passo da decoração de mesa de frios, incluindo os acompanhamentos, como mousses e pastas. Além de dicas de decoração, você aprenderá deliciosas receitas (massas,...
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Este curso tem como objetivo identificar e conhecer os diversos equipamentos utilizados para cozinhar. Definir conceitos de cozinha, conhecer a breve história de alguns utensílios de cozinha, identificar e caracterizar as partes da cozinha, conhecer os pesos...
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Este curso tem como objetivo ensinar alunos a distinguir diferentes tipos de massas, saber fabricar massas em casa, sua preparação e realizar receitas que citamos nesse curso. Conhecer um pouco da história das massas italianas e ainda saber colorir de várias...
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Macaron é um pequeno bolo de origem francesa, coloridos e com diversos recheios deliciosos. Aprenda neste curso a fazer essa iguaria tão apreciada no mundo inteiro! Além de receitas de macaron, você irá aprender a fazer saborosos merengues para recheio, macarons...
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Aprenda a produzir seus próprios queijos! Com este curso, o aluno irá aprender a preparar queijos tradicionais, como queijo minas, prato, mussarela, todos de modo artesanal.Curso indicado para quem deseja aprender um pouco mais sobre essa iguaria tradicional...
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Os prazeres do paladar são um dos melhores investimentos para se ter um negócio de sucesso. Os doces estão entre os preferidos dos consumidores, que, muitas vezes, deixam de fazer alguma das refeições para se permitirem um momento de prazer maior, degustando...
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Sirva deliciosas entradas no seu evento! Neste curso de entradas, você irá aprender deliciosas receitas que vão desde patês, pães e crepes, à legumes, massas e carnes, tudo para compor a sua entrada e servir saborosas iguarias para amigos e familiares. Entradas...
