Categoria:Gastronomia
Modalidade:Presencial
Especialista em Gerenciamento em Gestão em Gastronomia Capacitar e qualificar profissionais que estão envolvidos com a área de alimentos, gastronomia e eventos para analisar e vivenciar praticas alimentares e gastronomics articuladas no meio social e historico,...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:Presencial
Especialista em Gestão hoteleira, eventos e gastronomia Os desafios da hospitalidade no contexto turístico pressupõe uma gestão de pessoas conduzida para potencializar competências no que diz respeito à habilidades empresariais capazes de agregar valor na maximização...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:A Distância
Pós-Graduação em Gastronomia - FABRAS - 420H.
Área: NEGÓCIOS E ADMINISTRAÇÃO
Carga horária: 420 Horas
Público Alvo. Portadores de diploma de nível superior na área da Gastronomia,...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:Online
Pós-graduação em Gastronomia. Sobre o Curso: Formar profissionais competentes para atuação em espaços gastronômicos proporcionando subsídios teóricos a respeito da diversidade de pratos típicos...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:A Distância
Gestão Gastronômica e Negócios em Alimentação. Carga Horária: 360 horas Duração: 8 meses Área: Gestão Público-alvo: Profissionais de nível superior que atuam na área...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:A Distância
Gastronomia Vegetariana. Carga Horária: 360 horas Duração: 8 meses Área: Saúde Público-alvo: Profissionais de nível superior que atuam na área da alimentação tais como nutricionistas,...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:A Distância
Gastronomia Hospitalar. Carga Horária: 360 horas Duração: 9 meses Área: Saúde Público-alvo: Profissionais de nível superior que atuam na área da alimentação tais como Nutricionistas,...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:A Distância
Gastronomia Funcional e Natural. Carga Horária: 360 horas Duração: 8 meses Área: Saúde Público-alvo: Profissionais de nível superior que atuam na área da alimentação tais como Nutricionistas,...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:A Distância
Gastronomia em Panificação e Confeitaria. Carga Horária: 360 horas Duração: 8 meses Área: Saúde Público-alvo: O público alvo será empresários, diretores, gerentes e supervisores...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:A Distância
Gastronomia Contemporânea. Carga Horária: 360 horas Duração: 8 meses Área: Saúde Público-alvo: Profissionais de nível superior que atuam na área da gastronomia, tais como Nutricionistas, engenheiros...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:A Distância
Pós-Graduação EAD em Gastronomia Vegetariana.
Reconhecido pelo MEC: Seja reconhecido e valorizado no mercado estudando em uma das maiores instituições de ensino do país.
Aulas transformadoras: Aulas que inovam e surpreendem...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:A Distância
Pós-Graduação EAD em Gastronomia Funcional e Natural.
Reconhecido pelo MEC: Seja reconhecido e valorizado no mercado estudando em uma das maiores instituições de ensino do país.
Aulas transformadoras: Aulas que inovam...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:A Distância
Pós-Graduação EAD em Gastronomia Contemporânea.
Reconhecido pelo MEC: Seja reconhecido e valorizado no mercado estudando em uma das maiores instituições de ensino do país.
Aulas transformadoras: Aulas que inovam...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:Online
O mercado gastronômico está cada vez mais exigente. Seguir tendências, fazer o que o mercado quer e sempre melhor que a concorrência, com inovação e qualidade ímpar. No curso para o Profissional de Tortas e Bolos, aprenda técnicas para os mais diversos tipos...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:Online
Comida é definitivamente a estrela do mundo do buffet, mas não é a única parte, inclui todo o planejamento do evento.Dos utensílios de mesa até as flores, iluminação artificial e seleção de músicas, tudo deve complementar a comida para criar uma experiência completa...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:Online
Organização de eventos é o processo de planejamento de um festival, cerimônia, competição, festa ou convenção. A organização de eventos inclui orçamentos, o estabelecimento de datas e datas alternativas, a seleção e reserva do local do evento, aquisição de licenças...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:Online
Com este curso você irá conhecer ideias práticas e saborosas de Menus. Do prato principal à sobremesas, passando pelos lanches e acompanhamentos, você terá uma gama repleta de opções para escolher e montar seu cardápio. Indicados para profissionais que trabalham...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:Online
Neste curso, estudaremos a intolerância à lactose focando em suas causas, principais sintomas, formas de diagnóstico e alimentos fontes de lactose que devem ser evitados por intolerantes. O aluno também será apresentado à importância do cálcio em para nosso organismo...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:Online
No presente curso será abordado conhecimentos básicos da culinária e seus componentes, a fim de ensinar a construir o sabor de um prato do início ao fim do processo. Será introduzido uma noção básica dos temperos, como ervas e condimentos, elementos ácidos no...
Categoria:Gastronomia
Modalidade:Online
Este curso tem como objetivo apresentar ao aluno às principais alergias e restrições alimentares da população brasileira atualmente. Ensinaremos, de maneira prática e pontual, conceitos de higienização e manipulação para que a sua cozinha esteja preparada para...
